山西醬料-石家莊市哪里有批發(fā)醬料
2020-04-03 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):1286
山西醬料-石家莊市哪里有批發(fā)醬料
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司位于天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號，本企業(yè)設(shè)備***、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔，目前主要經(jīng)營的產(chǎn)品是醬料，產(chǎn)品有著***的產(chǎn)品包裝和安全放心的品質(zhì)，產(chǎn)品種類多，質(zhì)量優(yōu)，價格合理，消費范圍廣，銷往全國。諾恩科食品配料成立以來，秉承質(zhì)量至上，合作共贏的發(fā)展觀一路走來贏得了諸多餐飲企業(yè)的好評和信任。
山西醬料-石家莊市哪里有批發(fā)醬料。
酸菜醬料的應(yīng)用：
食材：草魚一條，酸菜500g，蔥、姜、蒜20g，雞蛋白，青紅辣椒、青花椒、清水1500g
調(diào)味料：酸菜醬料200g
做法：
1. 草魚刮去魚鱗，掏出魚鰓，刨肚去除內(nèi)臟，洗凈，再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚，剁去魚頭，魚身橫切延魚骨分成兩半 ，剔除魚骨，斜切片成片兒，加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。
2. 酸菜洗凈，切成小段兒，再用水沖洗干凈，瀝干，蔥切片、姜切絲，辣椒切小段兒待用
3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味，倒入水1500g
4. 魚骨下鍋30秒，酸菜魚骨撈出裝盤
5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤
6. 盤中撒入青紅椒、青花椒
7. 起鍋燒油，澆在青紅椒上即可
諾恩科食品配料擁有堅實的顧客基礎(chǔ)，在食品原料輔料領(lǐng)域經(jīng)營多年受到廣大餐飲企業(yè)的一致認(rèn)可。經(jīng)營的醬料是采用桶裝的形式包裝，產(chǎn)品品種多、***、口味***、深受顧客歡迎。在運輸配送上是采用陸運的物流方式，以批發(fā);***;廠家***;網(wǎng)上銷售的銷售方式致使產(chǎn)品廣泛銷售于全國，并與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
山西醬料-石家莊市哪里有批發(fā)醬料。
蒜蓉醬
規(guī)格：1kg/袋
主料：蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g
制作方法：
1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi)，炸5-8分鐘即可，備用；
2.鍋內(nèi)放油150g、蒜末250g、炒出香味，放蒜蓉醬250g，備用的小龍蝦1000g翻炒；
3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g，煮8-10分鐘，入味；
4.用少許淀粉勾芡，讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面，放少許因速香，出鍋即可。
烤扇貝
配料：蒜蓉醬
操作方法：
清洗：用清水將扇貝清洗干凈；
用80℃水浸泡，使扇貝張開，分開一半；
沖洗：用水龍頭將內(nèi)臟部分沖洗掉；
放烤爐上，澆上蒜蓉醬料，烤至肉熟透；
撒上美人椒，香蔥圈即可食用。
麻辣醬料
規(guī)格：1kg*10袋/桶
適用范圍：燜面、炒面
特點：麻辣濃厚、醬香回味
食材：燜面專用面（熟）。
配菜：蔥頭，豆角，胡蘿卜，青椒，香菇。
輔料：色拉油，麻辣醬料，肉末（炒熟的備用）。
操作步驟：
1、將塔吉鍋燒熱，加入40克油，放入10克蒜末，炒香；
2、加入上述配菜150克，翻炒1分鐘；
3、加入200克面平鋪配菜上，將30克燜面醬料加入20克水?dāng)噭虻谷朊嫔希?br/>4、加上20克肉末，蓋上鍋蓋，1分鐘出鍋，拌勻即可！
公司的醬料是嚴(yán)格按***行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)加工生產(chǎn)，衛(wèi)生安全，口感優(yōu)良，每一款產(chǎn)品都傾注諾恩科食品配料心血，憑著嚴(yán)格的管理制度，精干的營銷隊伍，在食品原料輔料行業(yè)具有良好的聲譽。諾恩科食品配料致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質(zhì)生活，提供我們具有制作醬料用途的醬料以及優(yōu)異服務(wù)。
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